GUATEMALA　Capetillo　Pacamara （グァテマラ 　エル・カペティージョ農園パカマラ種ナチュラル精製）100ｇ

中煎り。グァテマラのアンティグア地域。エル・カペティージョ農園。パカマラ種。ナチュラル精製。

2024年2月に訪問したカペティージョ農園から特別なロットが入荷しました。カペティージョ農園はアグア火山、フエゴ火山、アカテナンゴ火山に囲まれたアンティグア地域に位置し、周囲の火山の噴火によって形成される火山灰性の土壌を有しています。アンティグア地方は良質のコーヒー豆を生産することで知られるコーヒー産地です。この農園はCOEにも選出されるなど名実ともにアンティグアを代表する農園をなっております。肥沃な火山灰土、十分な雨、豊かな太陽光線という好条件の下で栽培されたコーヒーチェリーは収穫後に完熟した実だけを慎重に選別。乾燥ムラがないようこまめにチェリーの向きを変え、均等に天日乾燥行っております。

パカマラ種は大きなコーヒー豆と独特の風味が特徴です。フルーティーで複雑な風味があり、ナッツやチョコレート、スパイスのような味わいが感じられます。甘い香りと余韻が長く続くコーヒーをお探しの方におすすめのコーヒーです。


焙煎度合：中～中深煎り
産地　　：アンティグア地方
農園：カペティージョ農園
精製方法：ナチュラル精製。
品種　　：パカマラ種

（生豆生産国名　：　グァテマラ）

※数量１で100ｇになります。
※合計で500ｇ以内のコーヒー豆（粉）だけのご注文に限り、全国どこでも185円でポスト投函で配達できる「クリックポスト」をご利用できます。600g以上のご注文は既定のサイズには収まらないため恐れ入りますが「佐川急便」をご利用ください。
※クリックポストをご利用時には、コーヒー袋は平型のタイプになります。