【9月限定】Costa Rica Gamboa -Black Honey-( コスタリカ・ガンボア農園 )~100g
¥1,230($8.03)
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コスタリカ。ガンボア農園。カトゥーラ種。ブラックハニー精製。
中煎り。 コスタリカのブラックハニープロセスのコーヒーです。今年3月の限定コーヒーとして取り扱いましたが大好評につき今期2回目の登場です!焙煎度合いは、より甘さを伴う果実感が味わえるように前回の浅煎りから中煎りに変更しております。
ハニープロセスは収穫したコーヒーの実の果肉と外皮を取り除いた後、粘液質(ミューシレージ)を残したまま乾燥させる精選方法で、残す粘液質の量で「ホワイト」「イエロー」「レッド」「ブラック」と区別され、特にブラックハニーは最も乾燥時間がかかり、甘みとコクが強くなります。
コクやボディが感じられ、かつ上品なフルーティーさが感じられる一杯。オレンジやプラムのような心地よいフレーバーとベリー感が楽しめます!ぜひお楽しみください。
生豆生産国名 :コスタリカ
農園名 :ガンボア農園
エリア名 : タラス地区
栽培品種 : カトゥーラ
精製処理 :ブラックハニー
標高 :1850m
※数量「1」で100gとなります。
※合計で500g以内のコーヒー豆(粉)だけのご注文に限り、全国どこでも185円でポスト投函で配達できる「クリックポスト」をご利用できます。600g以上のご注文は既定のサイズには収まらないため恐れ入りますが「佐川急便」をご利用ください。
※クリックポストをご利用時には、コーヒー袋は平型のタイプになります。
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